今年もお目見え〜♪

ここ何日か、ず〜っとお天気が悪く途中になっていた庭の草むしり・・・
今日は絶対やります[:ひらめき:]

だって・だって・・・

我が家の夏に欠かせない「あのコ」が勢いづいてきたのです！

「あのコ」・・・　それは”みょうが”です[:ニコニコ:]
そうめんに、冷奴 おつゆの具に…楽しみ♪

ワタシの一番のお気に入りの食べ方は。。。

　材料：みょうが・油揚げ・削り節

1.「みょうが」は縦に千切りして水にさらす。
　　
2.「油揚げ」は短冊切りにして、トースターで
トーストを焼くのと同じ温度で カリカリになるまで焼く。
　　
3.水にさらした 「みょうが」の水気をよく切って焼いた油揚げと合わせる。

4.最後に食器に移し変えたら削り節をのせて、おしょうゆをかける

以上です〜！お好みで「青じそ」もプラスすると彩りもきれいですよ！

「カリカリの油揚げ」は何にでもあうので重宝です！

今のシーズンなら、みょうがの代わりに「新たまねぎ」が[:グッド:]

「新ショウガ」のシーズンには
（新ショウガはちょっと辛味が強いので）「新ショウガ＋きゅうり」

メタボがかった方には おしょうゆのかわりに味付ポン酢でおすすめします〜

絶対においしいですから、試してみて下さいね[:モグモグ:]

ワタシは庭の草むしりを張り切っちゃいますよ〜!!


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